工厂设置实验室，主要包括食品、饮料、烟酒、医药保健、化妆品等行业的工厂车间，设置化验室、车间化验室等。其中，化验室主要担负原料分析、产品质量检验任务，并担负分析方法研究、改进、推广任务及车间化验室所用的标准溶液的配制、标定等工作任务。车间化验室主要担负生产过程中成品、半成品的控制分析。